おだやかに暮らす

子なし妻のなにも産まないブログ

なにも産みだしていないアラフォー女のあれやこれや

梅干しごはん

梅雨の時期、いかがお過ごしですか?

私はだるい~と思いつつも、

雨の日はゆっくり眠れるので、結構好きです。

休みの日限定ですが。

平日は6時までには起きないといけないのが、

つらすぎる。。。


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近所の神社にて。

色んな色のあじさいが浮かんでいます。

金魚も泳いでいてきれい♪

 

 

梅雨に入って

暑くなって、湿度も高いと

お弁当の傷みが気になる。

 

今日はそんな季節に

さっぱりおいしくて、

傷みにくい簡単ごはんを紹介します。

 

それは

「梅干しごはん」です!!

 

作り方は簡単。

①いつも通りお米をセット。

②その上に梅干しをのせて炊く。

③炊き上がったら、梅干しを混ぜる。

 

②4合のお米の上に

2粒の梅干しをのせました。
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で、、

これ!!


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暑くて食欲のない日にも

さっぱり食べられます。

お弁当にもぴったり。

 

ちなみに梅干しは実家から送られてきた

そのまま食べるにはしょっぱすぎる梅干しを

使っています。

 

もったいなくておいしい梅干しで作ったことないけど、

少ししょっぱめの梅干しがいい気がします。

 

 

 

では、では~!

 

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