梅雨の時期、いかがお過ごしですか？
私はだるい～と思いつつも、
雨の日はゆっくり眠れるので、結構好きです。
休みの日限定ですが。
平日は6時までには起きないといけないのが、
つらすぎる。。。
近所の神社にて。
色んな色のあじさいが浮かんでいます。
金魚も泳いでいてきれい♪
梅雨に入って
暑くなって、湿度も高いと
お弁当の傷みが気になる。
今日はそんな季節に
さっぱりおいしくて、
傷みにくい簡単ごはんを紹介します。
それは
「梅干しごはん」です！！
作り方は簡単。
①いつも通りお米をセット。
②その上に梅干しをのせて炊く。
③炊き上がったら、梅干しを混ぜる。
②4合のお米の上に
2粒の梅干しをのせました。
③
で、、
これ！！
暑くて食欲のない日にも
さっぱり食べられます。
お弁当にもぴったり。
ちなみに梅干しは実家から送られてきた
そのまま食べるにはしょっぱすぎる梅干しを
使っています。
もったいなくておいしい梅干しで作ったことないけど、
少ししょっぱめの梅干しがいい気がします。
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では、では～！
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