おだやかに暮らす

子なし妻のなにも産まないブログ

なにも産みだしていないアラフォー女のあれやこれや

簡単!手作り黒豆茶が健康にいいし、おいしい!!



義実家は農家なので、農協の雑誌「家の光」を定期購読しています。

帰省したときには、興味のある記事を読ませてもらっています。

 

その中に黒豆茶の作り方が載っていて、炒るだけで簡単そうだったので、作ってみました~。

◎作り方◎

 ①フライパンに黒豆を入れ、中~弱火で15分ほど乾煎りする。黒豆に割れ目が入ってくれば出来上がり。

②完全に冷まし、瓶や保存袋に入れて保存する。

とっても簡単!

私は、こんな感じでタッパーに入れています。

常温で6ヶ月もつそうです。


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飲む時は

カップに炒った黒豆15粒位を入れ、熱湯を入れる。

5分以上おく。

長めにおいたほうが風味が出ます。


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 本では15粒位と書いてありましたが、ケチなので、5粒だけ入れました。

それでも充分。

 

黒豆の風味がでてとっても美味しいです!!

 

そして、お茶にしたあとの黒豆がまたおいしいんです。

黒豆茶を飲んで、途中で黒豆をお茶請けにして、また黒豆茶を飲んじゃいます。

 

 

さらに~、簡単でおいしいだけじゃないんです。

黒豆の効能は…

・老化防止 
・美肌効果 
・目の疲れ防止 
・生活習慣予防 
骨粗鬆症予防 もあるみたいです。

 

簡単に作れて、お茶もその後の豆もおいしくて、その上、きれいで健康になれちゃうなんて最高ですね。

一石四鳥??オトクすぎる!!

 

ぜひ、3連休にお試しあれ~。

 

 ↓ 私が書いたものより更にたくさんの効能が書いてありました。

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